Nha Trang là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất Việt Nam, với bờ biển xinh đẹp, khí hậu dễ chịu và nhiều danh lam thắng cảnh hấp dẫn. Nhưng không chỉ có thế, Nha Trang còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, đặc trưng và độc đáo. Dưới đây là top 10 món ăn ngon tại Nha Trang mà người địa phương nào cũng biết và yêu thích. Hãy cùng khám phá nhé!
1. Bún cá sứa
Bún cá sứa là một món ăn ngon Nha Trang không thể bỏ qua khi bạn đến đây. Đây là món bún được nấu từ nước dùng cá thu, cá lóc hoặc cá ngừ, có vị ngọt thanh và thơm lừng.
Bên cạnh đó, bát bún còn có thêm sứa giòn giòn, chả cá chiên giòn, rau sống và rau răm xắt nhỏ. Bạn có thể thêm ít nước mắm pha chanh, tỏi, ớt để tăng hương vị cho món ăn. Bún cá sứa có giá từ 20.000 – 30.000 đồng/bát, bạn có thể tìm thấy nhiều quán bán trên các con phố của Nha Trang.
2. Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng Ninh Hòa là món ăn ngon Nha Trang được nhiều du khách yêu thích và săn lùng khi đến với thành phố này. Nem nướng là món nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với gia vị và xiên que nướng trên than hoa. Nem có vị ngọt, dai và thơm mùi than.
Để ăn nem nướng, bạn lấy một lá rau sống, bỏ vào nem, rồi cuốn lại với bánh tráng. Bạn có thể thêm vào ít dưa leo, khế, chuối xanh để giảm ngấy. Đặc biệt, không thể thiếu nước chấm làm từ nước mắm, tỏi, ớt, đường và chua ngọt. Nem nướng có giá từ 50.000 – 80.000 đồng/phần, bạn có thể thưởng thức tại nhiều quán nổi tiếng như Dãng Vân, Ngọc Tiên, Đặng Văn Quyên…
3. Bánh xèo mực
Bánh xèo mực là món ăn ngon Nha Trang khá độc đáo và hấp dẫn. Đây là món bánh xèo được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, nghệ và mực tươi. Bánh được chiên trên chảo nóng cho đến khi vàng giòn, rồi bỏ vào đĩa. Bạn có thể ăn bánh xèo mực với rau sống, bánh tráng và nước chấm.
Bánh xèo mực có vị giòn, ngọt và béo, rất hợp với khẩu vị của nhiều người. Bánh xèo mực có giá từ 30.000 – 50.000 đồng/dĩa, bạn có thể tìm thấy tại các quán như Bà Dưỡng, Cô Ba, Cô Tư…
4. Bánh căn
Bánh căn là món ăn ngon Nha Trang được nhiều người yêu thích bởi sự đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Bánh căn là món bánh được làm từ bột gạo trộn với trứng gà hoặc vịt, rồi đổ vào những cái khuôn nhỏ tròn có lỗ ở giữa. Bánh được nướng trên lửa cho đến khi chín vàng, rồi lấy ra.
Bạn có thể ăn bánh căn với nước chấm làm từ nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt và chua ngọt. Bạn cũng có thể thêm vào ít rau sống để tăng hương vị cho món ăn. Bánh căn có giá từ 10.000 – 20.000 đồng/dĩa, bạn có thể thử tại các quán như Cô Liêng, Cô Tám, Cô Lành…
5. Lẩu cá kèo
Lẩu cá kèo là món ăn ngon Nha Trang mang đậm hương vị miền biển. Đây là món lẩu được nấu từ cá kèo, một loại cá nhỏ sống trong biển hoặc sông nước ngọt. Cá kèo có thịt dai, ngọt và không có xương. Lẩu cá kèo được nấu với nước dừa, cà chua, dứa và gia vị.
Bạn có thể ăn lẩu cá kèo với bún hoặc cơm, cùng với rau sống và giá đỗ. Lẩu cá kèo có vị ngọt thanh và béo ngậy, rất phù hợp cho những ngày se lạnh hoặc mưa gió. Lẩu cá kèo có giá từ 100.000 – 200.000 đồng/nồi, bạn có thể tìm thấy tại các quán như Hải Sản Biển Xanh, Nhà Hàng Thủy Tạ, Quán Lẩu Cá Kèo…
6. Bò né
Bò né là món ăn ngon Nha Trang được nhiều du khách yêu thích bởi sự hấp dẫn và độc đáo của nó. Bò né là món bò được ướp với gia vị và bơ, rồi áp chảo trên lửa cho đến khi chín tới. Bò né được dọn ra cùng với trứng chiên hoặc trứng ốp la, pate, xúc xích, rau sống và bánh mì.
Bạn có thể ăn bò né với nước chấm làm từ nước mắm, tỏi, ớt và chanh. Bò né có vị thơm, ngọt và béo, rất kích thích vị giác. Bò né có giá từ 30.000 – 50.000 đồng/phần, bạn có thể thưởng thức tại các quán như Bò Né 3 Ngon, Bò Né Lê Thánh Tôn, Bò Né Ngọc Hân…
7. Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là món ăn ngon Nha Trang được nhiều người ưa chuộng bởi sự đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng của nó. Bánh canh chả cá là món bánh canh được nấu từ nước dùng cá thu hoặc cá lóc, có vị ngọt thanh và thơm lừng.
Bên cạnh đó, bát bánh canh còn có thêm chả cá chiên giòn, rau sống và hành lá xắt nhỏ. Bạn có thể thêm ít nước mắm pha chanh, tỏi, ớt để tăng hương vị cho món ăn. Bánh canh chả cá có giá từ 20.000 – 30.000 đồng/bát, bạn có thể tìm thấy nhiều quán bán trên các con phố của Nha Trang.
8. Mì quảng
Mì quảng là món ăn ngon Nha Trang được nhiều người yêu thích bởi sự phong phú và đa dạng của nó. Mì quảng là món mì được làm từ bột gạo, có màu vàng nhạt và dày hơn mì thông thường. Mì quảng được dọn ra cùng với nước dùng đậm đà, có thể là nước dùng gà, heo, bò hoặc tôm.
Bạn có thể chọn thêm các loại thịt hoặc hải sản khác nhau để ăn kèm với mì quảng, như gà, heo quay, bò viên, tôm sú, mực… Bạn cũng có thể thêm vào ít rau sống, hành lá, lạc rang và bánh đa để tăng hương vị cho món ăn. Mì quảng có giá từ 30.000 – 50.000 đồng/phần, bạn có thể thử tại các quán như Mì Quảng Cô Ba Sài Gòn, Mì Quảng Cô Hào, Mì Quảng Cô Tuyết…
9. Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là món ăn ngon Nha Trang được nhiều du khách yêu thích bởi sự độc đáo và ngon miệng của nó. Chả cá Lã Vọng là món chả cá được làm từ cá lăng hoặc cá thu, được ướp với nhiều gia vị như hành tím, gừng, sa tế, nghệ… rồi xiên que và nướng trên than hoa.
Chả cá Lã Vọng được dọn ra cùng với bún tươi, rau sống và nước chấm làm từ mắm tôm pha chanh, tỏi, ớt và đường. Bạn có thể ăn chả cá Lã Vọng với bún hoặc bánh đa, cùng với rau thơm, đậu phộng và hành phi. Chả cá Lã Vọng có vị thơm, ngọt và bùi, rất hấp dẫn.
Chả cá Lã Vọng có giá từ 100.000 – 150.000 đồng/phần, bạn có thể tìm thấy tại các quán như Chả Cá Lã Vọng Hà Nội, Chả Cá Lã Vọng Nha Trang, Chả Cá Lã Vọng Đà Nẵng…
Có thể bạn quan tâm: Top 5 hòn đảo đẹp nhất tại Nha Trang.
10. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là món ăn ngon Nha Trang được nhiều người yêu thích bởi sự giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn của nó. Bánh tráng nướng là món bánh tráng được phết một lớp trứng gà hoặc vịt, rồi rắc lên các loại nhân như xúc xích, chả cá, tôm khô, hành lá, ớt… rồi nướng trên lửa cho đến khi chín và giòn.
Bạn có thể ăn bánh tráng nướng với nước chấm làm từ nước mắm, tỏi, ớt và chanh. Bánh tráng nướng có vị giòn, ngọt và cay, rất kích thích vị giác. Bánh tráng nướng có giá từ 10.000 – 20.000 đồng/cái, bạn có thể tìm thấy tại các quán như Bánh Tráng Nướng Cô Ba, Bánh Tráng Nướng Cô Tư, Bánh Tráng Nướng Cô Liên…
Kết luận
Đây là top 10 món ăn ngon tại Nha Trang mà người địa phương nào cũng biết và yêu thích. Hãy cùng đến Nha Trang để khám phá và thưởng thức những món ăn tuyệt vời này nhé! Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại Nha Trang!
Follow Fanpage DaLam để biết thêm thông tin chi tiết và đọc được những bài viết thú vị khác.
